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Côte de boeuf Wagyu Chili persillage 8-9

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    Le persillage abondant du Wagyu est ce qui distingue cette viande de toutes les autres. Tous les amateurs de viande s’accordent à dire qu’il s’agit là de la Rolls-Royce des viandes. 

    Originaire du Japon, la viande de Wagyu est l'une des plus prestigieuse au monde, mise en avant grâce au boeuf de Kobé, sa réputation n'est aujourd'hui plus à faire.

    Cette viande est d’une tendreté sans égale et procure des saveurs exceptionnelles en bouche. L'abondant persillage intramusculaire de cette viande, explique la saveur de beurre incomparable du Wagyu, sa tendreté supérieure et son goût si délicieux.

    Issue de la ferme Jack's creek en Australie, vainqueur du "Best Steak Producer" en 2015 et 2016, ainsi que du "World’s Best Fillet Steak" en 2017.

    La côte de boeuf comme l'entrecôte, est l'une des découpe les plus appréciées par les amateurs de viande. Très tendre et rapide à cuire c'est l'un des meilleurs steaks à consommer en grillade.

    Plus le grade de persillage est haut et plus celle-ci est persillée, riche en goût et prisée. Ce qui fait de cette entrecôte de Wagyu persillage 8-9 le choix idéal pour tester ce mythe.

     

    Produit certifié halal. 

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