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Entrecôte CHOICE Angus USA

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    Black Angus est une race de vache à viande qui séduit les viandards pour sa finesse et son excellent goût. Sa particularité ? Sa chair s'engraisse très facilement et produit un généreux persillage, ce qui lui donne sa tendreté et son goût si délicat. Dans l’assiette, une viande d’exception, d’une finesse et au goût incomparable. 

    Originaire de la très fameuse ferme Creekstone Farms, dont la renommée n'est plus à faire aux Etats-Unis, où ces produits sont présents aux menus des plus grands restaurants américains. 

    L'entrecôte est l'une des découpes les plus appréciées. Très tendre et rapide à cuire c'est l'un des meilleurs steaks à consommer en grillade.

    Il s'agit ici de Black Angus CHOICE moins cher, mais aussi moins tendre et moins persillée que l'alternative PRIME.  

      

    Produit certifié Halal

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